今年も北海道産のとうきびが安く手に入る時期がやってきました。

いつもは、農家でどっさり買ってくるのだけど、
待ちきれず、近所のスーパーで買って来て
初とうきびを食べました




炭で皮ごとまるごと真っ黒になるまで蒸し焼きにして食べるのが
絶対1番おいしい食べ方。

塩もふらずそのまま食べたら、
蒸し焼きなので、甘味があってめちゃくちゃおいしい

暑くても、炎天下での炭焼きは最高です。