生協のご近所野菜コーナーで


ズッキーニの見切り品が2本テープでまとめてあって100円だったので

買ってきました。結構大きいサイズ。



いつもは輪切りにするんだけど、

今日はちょっと短冊切りにしてみました。

その方がフライパンにたくさん並ぶから。



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ズッキーニの油いため　豚バラも少し残っていたので、それも一緒にね。


家族の分は、鰹節もフリフリのせて。豚肉なし！

我が家のズッキーニの定番、オリーブオイルで焼いて、

醤油をチラっと、お酒を入れて最後に鰹節をのせます。みんな大好き。




あと家族の分はナスの肉巻きとほっけの焼き魚もつけました。


私に合わせて、魚食べれないのかわいそうだものね。

でも、煮つけとかは味見できないので、

焼くだけのほっけの開きにしました。




あと、にんじんとブロッコリーの温野菜（ゆでる時にオリーブオイルとお塩をパラっと）

サラダチキンとサニーレタスのサラダ（手作りのマヨとケチャップでオーロラソース）

キュウリの酢の物（塩、酢、砂糖）

キュウリの中華風浅漬け（塩、ごま油、酢、醤油、味の素）

かぼちゃの煮つけ（砂糖と醤油）


おいしくヨウ素制限中です！！





おかずいっぱいだから、お米は食べませんでした