まろんちっくな生活

ポンコツ母さんの日記。甲状腺がんの治療の記録も。

カテゴリ:料理 > 野菜

私の夫のおとちゃんそのおとちゃんが10歳くらいの頃から使ってるという芋焼き器もう40年も前の昭和家電です  結婚する時におとちゃんが実家から持ってきたくらいお気に入りの芋焼き器で絶品の焼き芋になる甘みがスゴイのよね今日は一緒にじゃがいもも焼いてポテトサラダ ...

ブラックのジョーって誰?意思が強そうで、かっこいい名前ちょっと闇をもってそうな...。(笑)かぼちゃのことでしたかぼちゃっていろんな品種があるけど、おもしろい名前なのでつい買ってみました。栗かぼちゃの品種だそうで、濃くてホクホクなおいしいかぼちゃでした。まずは ...

ブログおさぼり期間にあった出来事。今日は、ずいぶんさかのぼって、8月28日のこと。ふと、今年は農家にとうきびの大量買いをしていないかも?いつもは、お盆の前後に2、3回は買ってくるのにね。それで、あわてて、別に慌てなくてもいいんだけど(笑)買ってきました。いつも ...

しばらくブログさぼってたので、その間の出来事をポツポツ書いていきます。これは、2週間くらい前のこと…。実家のお庭で作ったトマトがいつになく豊作だったようで、父と母2人暮らしでは、食べても食べても減らず(笑)ご近所さんにたくさん配っても、次々と まさに鈴なりに ...

今年も北海道産のとうきびが安く手に入る時期がやってきました。いつもは、農家でどっさり買ってくるのだけど、待ちきれず、近所のスーパーで買って来て初とうきびを食べました炭で皮ごとまるごと真っ黒になるまで蒸し焼きにして食べるのが絶対1番おいしい食べ方。塩もふらず ...

今日も、おとなりさんから頂きものとっても大きなスイカ半分大きすぎて、冷蔵庫に入らないから食べて~と言ってくれました。スイカ大好きな私。家族も大好き。連日30度越えで、スイカを欲してましたありがとうございます。とっても、あま~いスイカでしたちょっと食べて、残 ...

今日は、ちょっと暑い1日でした。気温は28度でも、湿度が高くて、じめじめしてました。北海道のいいところは、梅雨がなくカラリとしているとこだと思うのだけど、やっぱりこの時期はじめじめするし、暑いです。本州ほどじゃないんだろうけどね。でも、ここ何年かは、真夏 ...

今日は暑い。10月なのに、北国なのに。29度です。なんかおかしいよね。こないだ、久々にそうめんかぼちゃが売っていたので、買ってきて、そうめんかぼちゃの酢の物にしました。これがそうめんかぼちゃ。このまま2,3センチの輪切りにして、茹でて。水の中に入れて、手で ...

息子のとっちは、今日から関西方面に修学旅行に行きました。着いてすぐ、クソ暑い!!と一言ラインがきました(笑)そりゃぁ、こちらは秋でもあちらはまだ真夏みたいなもんですもんね。しかも、これから近くを台風が通るという。残念ですが、旅行中のほとんどがの予報。帰りの ...

癌になってしまったわけですが、全く痩せることなく、仕事も辞めてしまった今、絶賛、人生の最高体重更新中だったりしたりして。ちょっと、体重落とさないとなぁっと思っていたところ先日、昼のテレビのダイエット特集でオリーブオイルを1日大さじ一杯食べると良いって言って ...

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